miércoles, 19 de abril de 2017

Sándwich Mediterráneo

Este es un sándwich de lo más sencillo que tendrás preparado en un momento para disfrutarlo tanto para el desayuno, merienda o cena. Es excelente para cualquier ocasión!.
Además es vegetariano y es la solución perfecta si buscas algo sin carne, rico y fácil de preparar.

Te encantará el sabor fresco que aporta los ingredientes.
¡Luce tan rico como sabe!. 



Ingredientes
 (para 2 personas)

4 rebanadas de pan de molde sin corteza
 c/n de queso fresco de untar
Hojas de albahaca
100 gramos de queso Provolone en lonchas
c/n de tomate fresco
 Sal, Pimienta

Preparación:

 Tostar y untar las rebanadas de pan de molde con queso fresco, poner algunas hojas de albahaca (cantidad al gusto) y las lonchas de queso.

Cortar el tomate por la mitad, despepitar y cortarlo en rodajas. Cubrir el queso con rodajas de tomate y salpimentar. Cerrar con la otra mitad del pan y cortarlo en diagonal para servir.




Abreviaturas
 c/s = cucharada sopera
 c/p = cucharada postre
 c/c = cucharada café
 c/n = cantidad necesaria

10 comentarios :

  1. Me encantan los sandwichs y todo tipo de rellenos atrevidos. El que has hecho con mucho queso es buenísimo y la frescura que le da el tomate le va de maravilla.
    Bss

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  2. ¡Buenos días Pepi! Que no se diga que un sandwich no es una cena sana ¡mira el tuyo! ¡me encanta! ¡y ese montoncito de queso provolone me está llamando a gritos!

    ¡Besos mil y feliz semana!

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  3. Me parece ideal para la cena, ya mismo tenemos aquí el veranito y hay que cenar sano, rico y ligero.
    Besitos.

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  4. Hola guapísima !!!
    Soy sandwichera declara, así que si me preparas media docena como este que nos traes, tan feliz. Mi hijo con ese queso generoso te hace la ola jaja y yo con el tomate también, que donde hay tomate hay alegría.
    Me ha encantado, si es que no siempre va a ser guisotear en la cocina, que hay recetas muy fáciles y que hacen feliz al que la tiene por delante.
    Besotes mi niña.

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  5. Yo me hago unos de espinaca, tomate y una pizca de mayonesa, probaremos este
    Saludos

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  6. Me encanta estos tipos de sándwiches refrescantes, sanos y sobre todo riquísimos!! Me los hago de vez en cuando cuando estoy sola en casa y disfruto que no veas jeje! Me apunto tu propuesta con las hojas de albahaca que tiene que quedar divino! Un besote!

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  7. Ya tengo lunch para llevarme mañana al labo! gracias :D

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  8. Hola , verdaderamente es un sandwich para disfrutar, una forma estupenda de almorzar o cenar y sobre todo de comer una ensalada clásica de forma distinta. Un beso!!

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  9. Me encantan estos sandwich, riquisimos!!
    Un besito

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  10. El sandwich es el idioma universal del picoteo,menudo vegetal que has preparado, exquisito yo quiero ¡¡¡¡ lo sumare a la lista¡¡¡Y mil gracias por la felicitación amor. un besote y feliz Fin de semana¡¡¡

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Gracias por tu visita y tu comentario, eso me ayuda a conocerte mejor.
Si quieres concederme un premio, te agradezco el haber pensado en mi, pero en los que he recibido me ha costado mucho responder como es debido. Por eso no participo más en ellos. !! Gracias nuevamente por pensar en mi!!

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