Ingredientes para 6 porciones:
1
placa de 275 gramos de masa de hojaldre
grasa para los moldes
100 gramos de
queso fresco
60 gramos de masa de mazapán cruda
1 c/s de azúcar en polvo
c/n
de manzanas ácidas
2 c/s de láminas de almendra
4 c/s de miel
6 bolas de
helado de vainilla
Preparación:
Extender
la masa de hojaldre y cortar 6 círculos para colocarlos en 6 moldes engrasados de
unos 10 centímetros de diámetro. Colocar los discos de masa en los moldes. Mezclar
el queso, el mazapán, el azúcar y rellenar con la mezcla los moldes. Pelar las
manzanas, cortar en cuartos, despepitar y cortarla en gajos finos. Ir
colocando los gajos sobre el queso siguiendo el circulo. Espolvorear con las
almendras y meter en el horno ya caliente a 200° unos 20-30 minutos o hasta ver
que ya está dorado.
Calentar
la miel y pincelar las mini tartas.
Para
servir colocar una bola de helado de vainilla en el centro de la mini tarta de
manzana. Espolvorear con vainilla de molinillo si gusta.
Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria
A parte de tener una pinta tremenda, me ha llamado la atención los ingredientes que has utilizado, asíque no dudes que la voy a preparar para comerme un buen trozo ;) bss
ResponderEliminarPepi te aseguro que estas mini tartas no llegaban a la mesa. Mi marido arrasaría con ellas recién salidas del horno porque tienen una pinta deliciosa ¡me guardo tu receta para sorprenderlo un día de estos!
ResponderEliminar¡Besos mil!
Muy buena idea de presentar las tartitas así individuales, me encanta.
ResponderEliminarMe encantan los postres individuales, estas mi ni tartas están de sobresaliente y con esa bola de helado coronando las me parece un bocado de reyes, que bien te han quedado....Bess
ResponderEliminarpues si que es fácil ehh,me encanta este tipo de dulces. que rica!! un besote
ResponderEliminarLa presentación es muy buena.
ResponderEliminarUn saludito
a mi también me encantan las tartas individuales, y ésta tiene una pinta buenísima!!!
ResponderEliminarbesos,
Esta me la llevo, debe estar deliciosa entre la manzana y la almendra, que rica, por favor.
ResponderEliminarBesos. Lola
Me has dado en todo el gusto , has unido la tarta de manzana con el mazapan!! un bombazo de tarta!! Bs.
ResponderEliminarQue rica se ve! Me ha encantado que sea tan rápida
ResponderEliminarUn abrazo
Queda muy bien presentada y así en individual queda genial¡Buena propuesta
ResponderEliminarBss
Ohhhh, qué buena idea y coronada por el helado se me cae la baba!!un beso
ResponderEliminarBuenísima ¡¡¡ de sabor tiene que estar para chuparse los dedos, me encantan los postres con mazana, estas mini tartas se ven estupendas.
ResponderEliminarUn beso.
Pepi qué buena se ve, estará deliciosa. Es una buenísima receta, fácil y para todo el mundo. Muchos besos.
ResponderEliminarPero que pintaza!!!!! tiene que estar de muerte....
ResponderEliminaraiiiii...muchas gracias por tu comentario en mi bloguico!!! a ver si puedo sacar un poquito de tiempo para poner al día el blog, que lo echo un montón de menos.
Gracias de corazon por no olvidarte de mi!!! besicos!
Que delicia!!! y con queso, esta mini tarta hay que probarla sin duda!!!
ResponderEliminarbesos
Una mini tarta pero grande en dulzura.
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