Ya se acerca la Navidad y todos comenzamos como locos a preparar la lista de la compra.
Quien más y quien menos necesita una mano a la hora de organizar el menú de Navidad.
Este es el tercer año que os dejo un menú completo ideal para estas fechas por si alguien quiere tomar nota y le gusta mi recomendación.
Reconozco que estos platos se salen de los habituales o no tienes costumbre por poner en Navidad. Pero, como este año seremos menos en la mesa pues, quien sabe si a alguien le apetece probar algo nuevo y diferente.
He conjugado platos ligeros con pesados, para que así nuestro estómago no se vea afectado.
Además, podéis imprimir la carta del menú, que podréis colocar en la mesa y así vuestros comensales sabrán los platos que le vas a servir.
Las recetas las tienes haciendo clik en los nombres del plato
Entrante
Carpaccio de Ternera con tartar de Tomates secos
Plato Principal
Medallones de Ciervo con costra de Spekulatuis, Salsa de Castañas y Pasta
Postre
Helado de Vainilla con Salsa de Frambuesa caliente
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria
Amiga estás en todo , qué gusto !
ResponderEliminarUn menú muy completo y delicioso.
Un abrazo.
Me gusta el menú, el ciervo hay que sustituirlo por otra carne, pero no me ha parecido excesivo la verdad, para la cantidad enorme de platos que veo en algunas mesas. Es una recomendación muy buena que da una idea de comida o cena especial, aunque no haga el mismo, lo tengo en cuenta para la elaboración del mío.
ResponderEliminarBss
Estoy alucinada, qué bueno todo! Gracias por las recomendaciones y tus buenas recetas.
ResponderEliminarUn beso :)
Un menú muy acertado para estos dias de fiesta Pepi.
ResponderEliminarBesos
Un menú completito y muy rico Pepi 😊 gracias por las ideas 👍besinos wapa
ResponderEliminarOh wow todo luce tan delicioso
ResponderEliminarExcelentes recetas
xx
Un menú, muy completo, divertido y sabroso.
ResponderEliminarUn abrazo.
Pepi, haces una sugerencia de menú de alta restauración, ¡madre mía! Qué nivel, y todo muy “tú” es verlo y saber que detrás de cada plato hay una mano dedicada, delicada, entusiasta y fehaciente, como solo tú la tienes; todo un cúmulo de cualidades necesarias para que la Mesa luzca ¡de lujo!
ResponderEliminarGracias por compartirlo. Besos.
Mil gracias preciosa por este menú tan completo y delicioso que nos has preparado
ResponderEliminarMuchos besitos¡¡
Hola Pepi, me gusta mucho este detalle que tienes de hacer los carteles del menú, muy lindo se ve, bueno, ni que decir de los platos que recomiendas, todo un lujo de comida, me parece muy balanceado, vistoso y festivo, perfecto para estos días de fiesta.
ResponderEliminar¡Besos!
Un menú para triunfar y para comer con gusto en navidad. Son platos excelentes, de calidad y muy bien elaborados Da gusto ver tu mesa en estas fiestas, debe ser una maravilla. un beso!!
ResponderEliminarHola Pepi, seguro que has tenido problemas para escoger el menú ideal de Navidad, y lo digo ya que tienes un montón de deliciosas, exquisitas y elegantes recetas. Pero tranquila que lo has hecho muy bien, has sabido escoger tres platos divinos. Es un menú de lujo, como toda tu cocina. Quiero mandarte un fuerte abrazo, ya sabes que te aprecio mucho, disfruta con los tuyos, se feliz y que el nuevo año te colme de mucha salud. Besos querida Pepi.
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