¡Venga! que se note que estamos a viernes!!... Y lo vamos a disfrutar con chocolate, que es el que lleva este rico y húmedo Brownie.
¿Te apuntas a disfrutar?
Ingredientes:
300 gramos de chocolate amargo
220 gramos de mantequilla
4 huevos
150 gramos de azúcar
1 sobre de vainilla azucarada
75 gramos de harina
½ c/c
de levadura en polvo de repostería
grasa para el molde
100 gramos de mini marshmallow
Preparación:
Encender el horno a 180°C.
Derretir al baño María o en el microondas el chocolate con la mantequilla.
En un cuenco batir los huevos con el azúcar y la vainilla azucarada
hasta que esté espumoso. Entonces añadir el chocolate fundido y mezclar con
cuidado.
Mezclar la harina con la levadura y verter sobre la masa con un tamiz
o colador.
Mezclar con cuidado.
Untar un molde de unos 24 x 27 centímetros aproximadamente con mantequilla.
Verter la masa y hornearla durante 35 a 40 minutos.
Dejar enfriar el brownie sobre una rejilla.
A la hora de servir cortarlo en porciones, cubrirlo con los
Marshmallow picados en daditos si son muy grandes y con soplete dorarlos
ligeramente.
Abreviaturas
c/s = cucharada sopera
c/p = cucharada postre
c/c = cucharada café
c/n = cantidad necesaria
¡Hola, guapa! Me ha llamado mucho la atención tu propuesta, muy curiosa esta costra de marshmallow. No me imagino el sabor que tendrá, pero seguro que está buenísimo este brownie como todo lo que tú haces. Un besazo enorme y feliz fin de semana.
ResponderEliminarAsí los viernes saben mucho mejor, chocolate y nubecitas, suena de maravilla y más en este finde lluvioso y frio. Con un café, manta y sofá, disfrute total.
ResponderEliminarUn beso.
Llega el finde y un rico bizcocho o dulce sea cual sea viene estupendamente. Tu brownie se ve de lo más rico y apetitoso, me ha encantado.
ResponderEliminarUn beso
se ve sabroso!
ResponderEliminarQue apetecible que esta.Divino.
ResponderEliminarBss
Un postre perfecto para el finde. Muy original lo de las nubes, me ha encantado la idea. Yo tengo unas cookies con nubes pendientes desde hace un montón, y la bolsa de nubes mini se me va a poner mala... Bueno guapa, que pases un feliz finde
ResponderEliminarOh, qué maravilla, Pepi!Este brownie se ve espectacular y es además muy original. No me imagino merienda mejor. Biquiños y feliz fin de semana!
ResponderEliminarAaaaaah! mi debilidad pero que rico! Quiero un trocito o mejor dicho lo quiero todito. Felicidades
ResponderEliminarhoy me has dado de lleno, que delicia de bocado, es uno de los que más me gusta y de los que menos hago porque me los como yo solita y lo guardo donde nadie lo vea para que no me lo lleven, te lo puedes creer!! jaja, te ha quedado impresionante...Besss
ResponderEliminarQué buena pinta, se ve delicioso y con esa costra debe ser una delicia y dará gusto darle un bocado. Un beso guapa!!
ResponderEliminarJo Pepi, que pintaza tiene así el brownie, no se como estará, pero bonito es un rato y apetecible también.
ResponderEliminarBss
Elena
Magnificos esos brownies te han quedado requetebuenos y quiero si puedes algunos para la merienda. Me gusta como te han quedado Pepi. Besos de la Cocina del Titi
ResponderEliminarBueno Pepi pero qué delicia has preparado, ahora mismo me comería una porción de este brownie. Qué rico!! Y qué presentación más bonita con estas nubes UMmmm, me encanta.
ResponderEliminarFeliz semana
Besitos
Qué buena pinta tiene este postre y la costra te ha quedado genial seguro que no quedaron ni las migas. Un besote y feliz semana.
ResponderEliminarPepi, con este brownie me has conquistado....ummmmm!!!!!
ResponderEliminarPepi, rico, no, que va, lo siguiente, mejor en pequeñas dosis. Un saludo, Conchi.
ResponderEliminarMe encanta y me lo voy a apuntar para hacerlo un día porque me encanta esta combinación besos.
ResponderEliminarQué rico, tienen una pintaza!!! Me encanta el chocolate, y estos Brownies tienen que estar espectaculares!!!
ResponderEliminarhola saludos desde Perú , dime son duritos arriba y amelcochados por dentro ? asi me encantan estoy buscando una receta asi ....me ayudas? gracias
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