Si buscas un acompañamiento saludable, delicioso y que además se puede incluir en la dieta Keto. Esta coliflor asada es ideal.
Yo la hice un poco picantita, ya que le puse un poco de aceite de chile, así que quedó perfecta para nuestro gusto.
Coliflor
asada al horno (acompañamiento)
Ingredientes
• 500 gramos de coliflor,
• 4 c/s de aceite de oliva,
• Sal, Pimienta,
• Sazonador de especias
(opcional)
Preparación:
◘ Encender el
horno a 200°C calor arriba y abajo.
◘ Sacar
ramilletes pequeños de coliflor y ponerlos en un cuenco. Embadurna con el
aceite, sal y pimienta. También puedes poner alguna especia (ajo molido,
cúrcuma, chile…). Remueve bien para que toda la coliflor se impregne.
◘ Extiende la
coliflor en una bandeja de horno cubierta de papel de hornear. Mete en el horno
y deja de 20-25 minutos. A los 15 minutos se remueve.
◘ Sirve de
acompañamiento o simplemente así.
Un cavolfiore, cucinato sapientemente, per un contorno gustoso e di buona salute.
ResponderEliminarBuon fine settimana
Hummm, eso parece que está muy delicioso.
ResponderEliminarFuerte abrazo.
Gracias por la receta. Te mando un beso
ResponderEliminarMe parece un acompañamiento perfecto! a mi la coliflor me encanta en todas sus variantes!!
ResponderEliminarBuenos días, Pepi: es una guarnición de lo más rica y sencilla de hacer. Me la quedo 😃
ResponderEliminarBesos.
Un contorno leggero e delizioso!!!
ResponderEliminarHola Pepi, tambien a mi me gusta preparar la coliflor asi, sencilla, facil pero muy buena. Que rica se ve.
ResponderEliminarBesos