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viernes, 31 de octubre de 2014

Hamburguesa "Monstruo" para Halloween

                                        ¡¡Truco o Trato!!

Esta noche es Halloween!!!
Pues para todos aquellos que queráis celebrarlo, os propongo esta rica y terrorífica hamburguesa.

Que paséis un buen día y una estupenda noche de terror.


                                    



Ingredientes:

1 cebolla mediana 
400 gramos de carne picada ( cerdo - ternera)
1 huevo
2 c/s de pan rallado
 sal, pimienta blanca molida, ½ c/ c de pimentón dulce
2-3 c/s de aceite
 4 panecillos de hamburguesa
 tomate, pepinillos
 hojas de ensalada
 mahonesa, ketchup 
almendras en bastoncitos
 4 mini Mozzarella.

Preparación:

Lo primero que hacemos es calentar el horno a 200°.
Pelar la cebolla y cortarla en daditos pequeños. Poner la carne picada en un bol
y mezclar con el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, el pimentón, sal y pimienta. Mezclar con las manos para que queden todos los ingredintes bien integrados.
Formar 4 hamburguesas del mismo tamaño. 
Calentar el aceite en una sartén y hacer las hamburguesas unos 4-5 minutos por cada lado (según el grosor que le habéis dado).
Colocar los panecillos en la rejilla del horno y hornear unos 5 minutos.
Lavar  el tomate y cortar en rodajas al igual que los pepinillos. Lavar  las hojas de ensalada y sacudir para secar.
Coger los panecillos del horno , dejar  que pierdan algo de calor y cortar por la mitad. Untar la parte de abajo del pan con mahonesa y colocar encima las rodajas de tomate, pepinillo y  la hamburguesa. Repartir el ketchup por encima como si sangrara.
Pinchar los bastoncitos de almendra por el alrededor de la capa de arriba del panecillo como si fueran los dientes y colocar encima de la hamburguesa presionando suavemente.
Cortar la Mozzarella por la mitad y colocar junto con una rodaja de pepinillo en la parte superior del panecillo haciendo los ojos.

Servir las hamburguesas “Monstruo” con hojas de lechuga alrededor.










Abreviaturas
 c/s = cucharada sopera
 c/p = cucharada postre
 c/c = cucharada café
 c/n = cantidad necesaria

15 comentarios :

  1. Qué hamburguesa más graciosa, muy divertida.

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  2. Que idea tan divertida . Te ha quedado una hamburguesa muy chula, un saludo.

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  3. Muy original y seguro que super deliciosas esas hamburguesas. Besos de la cocina del titi

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  4. Pero que chuladaaaaaaaa, super divertida !!! Lástima verla hoy jejeje, es que anoche hice hamburguesas y no es cuestión de volver a cenarlas otra vez !!!

    Quedaron "terroríficas"

    Besotes

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  5. Te ha quedado muy propia par esta noche!! terrorífica...jajaja está fantástica, me encanta!! Bs.
    Julia

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  6. Que chulada de hamburguesa, se la tengo que hacer a mi peque cuando sea un poco más grande. Un besote y feliz finde.

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  7. Te ha quedado terroríficamente apetecible y deliciosaaaa...!!!!! me encanta!! besotes.

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  8. Esta genial!!! me lo apunto para el año que viene

    besos

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  9. jajajajaa me ha encantado!!!! y menuda deliciaaaaa =) me encanta

    http://thefantasticfashionworld.blogspot.com.es/

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  10. pero que cucada!!jaja, me encantan, hay que ver lo que se nos desarrolla la imaginacion con estas cosas...se ven deliciosas! un besote

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  11. Pero qué cosa más graciosa!!!! La verdad es que te ha quedado chulísima :)
    Besos y feliz semana!

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  12. Una hamburguesa muy rica, además de divertida para comerla en estos días festivos, te ha quedado de miedo, jeje.
    Un beso.

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  13. Jajjaa me encanta , está chulísima, qué arte !!!!

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  14. Esta se la tengo que hacer a mis nietos, je,je, da igual que ya no sea Halloween

    bss

    Elena

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Gracias por tu visita y tu comentario, eso me ayuda a conocerte mejor.
Si quieres concederme un premio, te agradezco el haber pensado en mi, pero en los que he recibido me ha costado mucho responder como es debido. Por eso no participo más en ellos. !! Gracias nuevamente por pensar en mi!!