Hola, hoy no traigo receta.
Hoy quiero compartir con vosotros mis 23 años de aniversario de boda.
En este día aprovecho para ir de restaurante de estrella. Me gusta probar siempre uno nuevo, ya que que cada uno siempre ofrece más o menos algo diferente en cuanto ambiente.
El año pasado lo celebré aquí en Amorbach Baviera (Alemania) y este año el sitio elegido ha sido en Wertheim en un pueblo de 24.000 habitantes en Baden - Württemberg (Alemania).
El Restaurante Stadtpalais es el elegido este año. Tiene una estrella Michelin y es este , me ha encantado, parecía estar en las nubes.
Os dejo un recopilatorio de fotos para que se os haga la boca agua. Las fotos eran hechas con el móvil y no son de la mejor calidad pero aún con eso ya veréis que delicia de platos.
Una pequeña degustación de salmón, tatar y .. no me acuerdo jaja
junto con unos mini panecillos y tres variaciones de mantequilla, que no hice foto.
Carpaccio de gamba roja con caviar y salsa de cebollino
Lasaña de vieras con espuma de jengibre.
Paloma con salsa de trufa, espinacas y galleta de patata.
Venado con costra de olivas-krokant, rebozuelos y crema de apio.
Sorbete de piña marinado con mousse de Quark.
Nougat y cerezas.
¿Os ha gustado?
Me encanta ver referencias de restaurantes y si son extranjeros y me "pillan un poco mal", al menos aprendo y veo lo que por otros lados se sirve en una mesa con estrella.
ResponderEliminarQue usted disfrute de esta costumbre muchos años más.
Capitán quizás algún día te pille cerca, eso no se sabe.
EliminarLa verdad que los sabores estaban en su punto, era impresionante.
Por cierto lo de usted me ha echo sentir mayor jajaja y no lo soy ehhh
Muchos años casada, eso sí, pero nada más :)
Pues sí, me ha encantado. Me gusta conocer otras cocinas, y restaurantes de otros países.
ResponderEliminarFeliz aniversario.
Un besote.
Gracias Morguix.
EliminarAquí en Alemania la verdad es que las cocinas tienen mucha calidad o por lo menos en la zona donde yo vivo
que es en la comarca de Hessen cerca de Frankfurt, y además en un punto donde enseguida estoy en Baviera o Baden-Württemberg,
así que fijate cuanto tengo para elegir.
Un beso
Muchas felicidades y desearte que lo sigas celebrando cada año igual de bien!!! Besos
ResponderEliminarGracias Elisa, siempre y cuando el marido se comporte bien, esto seguirá para adelante jajaja
EliminarUn beso guapa
Feliz aniversario, guapa!! que sigas celebrando cada año que pasa tan bien como hasta ahora. Los platos a cada cual mejor.
ResponderEliminarBess
Gracias Merchi, eso espero.
EliminarBesos
Me ha encantado!!! Y oye, nunca se sabe, lo mismo un día me pilla por allí, yo me los guardo todos :P Recuerdo las fotos que pusiste la anterior vez, ¡¡qué envidia me das siempre!! :P
ResponderEliminarUn besito!!!
Paula hola de nueno!!!
EliminarCon lo que viajas no me extrañaría nada... eso si, avisas ¡eh!
Que ya sabes, eres bienvenida a mi casa.:)
Besos
Yo aviso, Pepi, pero luego te va a costar echar a mi novio, lo de la patata y la carne con el flan es su menú perfecto :P
EliminarPerfecto Paula!!! yo voy apuntando.
EliminarYo no creo que lo eche ( a tu novio) quizás de eso se encarga el mal tiempo que hace casi siempre por aquí. jajaja