tag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post5533761751234392368..comments2024-03-29T00:59:38.567+01:00Comments on Sopa de Sopa : Estofado de ciervo con KartoffelknödelSopa de Sopa (Pepi)http://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-23649248032790909572015-03-03T10:40:45.475+01:002015-03-03T10:40:45.475+01:00Ayy Paulita de mi corazón!!!
No sé como te saldria...Ayy Paulita de mi corazón!!!<br />No sé como te saldria el estofado, piensa que la cerveza amarga el guiso mientras que el vino lo endulza. No sé si le pusistes las especias para Lebkuchen, que le va más al vino que a la cerveza.Y lo del puerro es más bien un sustituto de la cebolla. En fin que espero que disfrutaras del plato en estilo Berga :)<br /><br />Un besote grande!!!!Sopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-79280931912837581882015-03-02T17:52:40.311+01:002015-03-02T17:52:40.311+01:00Hice tu receta!!! Allá por febrero trajeron un mon...Hice tu receta!!! Allá por febrero trajeron un montón de carne de ciervo al super, y compré suficiente como para probar tu receta... ¡y hacer unas cuántas más que eran nuevas!! Eso sí, no puse puerro, usé cerveza negra en lugar de vino (pero eso me lo perdonas, ¿verdad?) dándole un estilo más bien de estofado belga, y lo serví con.......... Bratkartoffeln!! Del que lleva cachitos de panceta, obviamente!! :P Sí, seguro que lo he escrito mal, pero últimamente solo practico mi alemán de turista, ¡¡lo tengo super abandonado, y eso no puede ser o voy a perder mi nivel básico!! :P <br /><br />Un besito!!!!!!!<br />PD: Lo prometo. Pero algún día puede ser... puf jajajajaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04558027343944212103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-32566244949409112142015-01-28T10:45:50.813+01:002015-01-28T10:45:50.813+01:00Paula ya sé que esta receta es de las tuyas.
Que s...Paula ya sé que esta receta es de las tuyas.<br />Que sepas que siempre triunfo con tu receta de solomillo de ciervo, esa que lleva las semillas de cacao, sabes cual te digo no?? menuda delicia.<br /><br />PD: Espero ver tus hamburguesas con las especias Lebkuchen algún día.<br /><br />BesoteSopa de Sopa (Pepi)https://www.blogger.com/profile/08867177932968703215noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-52884579116314439502015-01-27T20:54:51.135+01:002015-01-27T20:54:51.135+01:00Ñomñom, Pepi!!!
Esta sí que me chifla. Me encaaaa...Ñomñom, Pepi!!!<br /><br />Esta sí que me chifla. Me encaaaaaaaaaaaaaaanta la carne de caza, y los Knödel de patata (porque, entre nosotras, los Semmelknödel me dan cosita xD Solo una vez he probado unos que me han gsutado, normalemtne cuando me los han puesto ha sido engrudo total, jajajajaja).<br /><br />La manera en la que has guisado la carne me chifla, y lo de añadir especias para lebkuchen en platos salados me encanta (una vez lo puse en unas hamburguesas de calabacín, y queda estupendo). <br /><br />Ahora en cuanto me ponga al día con lo que has ido preparando, me estudio la recetita :P <br /><br />Un beso, Pepi!!!!!!!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04558027343944212103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-11986176848549406252015-01-15T22:24:13.679+01:002015-01-15T22:24:13.679+01:00¡Qué rico!. Tiene que quedar sabrosísimo ese estof...¡Qué rico!. Tiene que quedar sabrosísimo ese estofado, me encanta la carne de caza. Y las bolas patatas me han parecido originalísimas, y seguro que deliciosas.<br />Un besote.Marga Morguixhttps://www.blogger.com/profile/17925817259435349913noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-38387392167834063502015-01-15T09:46:22.452+01:002015-01-15T09:46:22.452+01:00Sabes que nunca he probado el ciervo? Me parece un...Sabes que nunca he probado el ciervo? Me parece una carne especial y asi estofada debe ser toda una delicia, ganas dan de meter la cuchara en tu plato! un besote reina Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14514878515089040757noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-74653604139015422502015-01-15T08:18:51.595+01:002015-01-15T08:18:51.595+01:00Mmmmm pedazo de plato te has marcado! La carne de...Mmmmm pedazo de plato te has marcado! La carne de caza no es algo que guste a todos pero de la forma que tú lo has preparado, invita a probarlo.<br /><br />B7ssssatableconcarmenhttps://www.blogger.com/profile/08597350549798256754noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-84263933286382082152015-01-15T01:31:46.215+01:002015-01-15T01:31:46.215+01:00Tiene una pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y esa salsa, te ha q...Tiene una pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y esa salsa, te ha quedado estupendo, besosAdita Donairehttps://www.blogger.com/profile/15297541627881649282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-48961827372120651842015-01-14T15:46:31.111+01:002015-01-14T15:46:31.111+01:00Ideal para mi marido que es una amante de este tip...Ideal para mi marido que es una amante de este tipo de carne.Las Recetas de Mananshttps://www.blogger.com/profile/05759486824934752482noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-26501170466034974842015-01-14T14:00:33.205+01:002015-01-14T14:00:33.205+01:00El plato tiene una pinta maravillosa, pero si te s...El plato tiene una pinta maravillosa, pero si te soy sincera nunca he probado la carne de ciervo, si que me han dicho que esta muy buena, pero no me he animado a probarla aún. Ahora mismo con tu receta si que me animaría, se ve muy rico.<br />Un beso.Mis Recetashttps://www.blogger.com/profile/07515908383872181344noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-37044397536520299542015-01-13T18:42:28.528+01:002015-01-13T18:42:28.528+01:00he probado el ciervo en unas jornadas de caza, y m...he probado el ciervo en unas jornadas de caza, y me gusto.la pinta de tu guiso es espectacular!!!Espe Saavedrahttps://www.blogger.com/profile/09061551237049508175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-25500726152515808742015-01-13T17:08:59.714+01:002015-01-13T17:08:59.714+01:00No he cocinado nunca ciervo, aunque si he ido a co...No he cocinado nunca ciervo, aunque si he ido a comerlo múltiples veces a El Pardo. Me imagino que ahora será más fácil de encontrar ese tipo de carne, en el Mercado de San Antón hay una carnicería especializada que seguro que tienen.Se ve delicioso.<br /><br />Bss<br /><br />Elena<br /><br />http://lacajitadenieveselena.blogspot.com.es/Elena M.V.https://www.blogger.com/profile/06155815026911066024noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-3866098902294192582015-01-13T16:00:53.821+01:002015-01-13T16:00:53.821+01:00Un platazo contundente y estupendo! que aunque se ...Un platazo contundente y estupendo! que aunque se acaben las navidades podemos seguir comiendo asi de rico!! besos ;)Marga de Azafranes y Canelashttp://azafranesycanelas.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-3922178825423214842015-01-13T13:24:31.533+01:002015-01-13T13:24:31.533+01:00Me comería muy a gusto este plato de carne, no ima...Me comería muy a gusto este plato de carne, no imagino el sabor con esta combinación de especias, pero también me ha llamado mucho la atención la manera de presentar las patatas.<br /><br />Abrazos y buen año, cuesta ponerse en marcha, pero no hay más remedio jajajaJavierhttps://www.blogger.com/profile/10166282119585031426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-7189979558773152302015-01-13T12:34:50.167+01:002015-01-13T12:34:50.167+01:00Que rico plato, como los que a mí me gustan, de cu...Que rico plato, como los que a mí me gustan, de cuchara. bs.Conchi muchodulceypocosaladohttps://www.blogger.com/profile/13299013947628902681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-69128079685385735862015-01-12T23:44:21.926+01:002015-01-12T23:44:21.926+01:00Te prometo que a la otra le doy un ostión al cierv...Te prometo que a la otra le doy un ostión al ciervo del Papa Noel y me hago esta receta ...porque cuchicú, aqui no me venden estas cosas , como mucho unos potrillos y poco más , un gustazo de receta guapisima, si es que eres la leche...y de la rutina ni me hables , envidio a los niños chicos que entran en la guarde a dias sueltos...asi tenía que funcionar todo...<br />no hay dolor Pepi...mil besitos guapisima...espero que hayas disfrutado de la family corazónMacumanihttps://www.blogger.com/profile/04677963654105463480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-16142051865888722372015-01-12T23:13:58.282+01:002015-01-12T23:13:58.282+01:00Has entrado en el año por la puerta grande , una d...Has entrado en el año por la puerta grande , una delicia de receta , de carne , de salsa. Con ganas me has dejado de meter el tenedor. Un beso !!!!Elisa Gómez Fernándezhttps://www.blogger.com/profile/13414203768105379169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-45188125673095140902015-01-12T20:25:30.140+01:002015-01-12T20:25:30.140+01:00Madre mia vendras perezosa para las maletas y los ...Madre mia vendras perezosa para las maletas y los adornos, pero para la cocina ni hablar!! que delicia de plato lo esta viendo mi marido y se le cae la baba, estas carnes con sabor le encantan, te quedo espectacular...BessEstherhttps://www.blogger.com/profile/02202672255428136119noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-87241371746011442192015-01-12T20:22:52.969+01:002015-01-12T20:22:52.969+01:00Este plato es de alta cocina Pepi, no hace mucho c...Este plato es de alta cocina Pepi, no hace mucho comimos mi marido y yo ciervo de esta manera preparado en la Sierra de las Nieves (Málaga) y nos encantó. La verdad es que no lo compro casi nunca, aunque lo veo por los súper, tal vez me anime con tu receta que tiene un aspecto delicioso. Besos, guapa. Feliz año.Alicia y sus recetashttps://www.blogger.com/profile/17774745019788717287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-43304487610096037772015-01-12T17:06:51.733+01:002015-01-12T17:06:51.733+01:00Creo que no he probado todavia la carne de ciervo,...Creo que no he probado todavia la carne de ciervo,pero no tengo ninguna duda de que esta guiso tuyo esta de muerte y recomforta el cuerpo de estos frios y la bola de patata le va genial.<br />Buena semana<br />BssMiquelhttps://www.blogger.com/profile/03024040815488139682noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-86688495165081167562015-01-12T16:30:26.112+01:002015-01-12T16:30:26.112+01:00Pues ha regresado con un plato estupendo!! a mi me...Pues ha regresado con un plato estupendo!! a mi me encanta la carne de ciervo, en mi pueblo se consume mucho en época de caza, ahora es el mejor momento para ella... Me guardo esta receta para probarla porque tiene muy buena pinta!! Bs.Julia y sus recetashttps://www.blogger.com/profile/02210307723510732685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-19862620415465305962015-01-12T15:10:18.073+01:002015-01-12T15:10:18.073+01:00Pepi bienvenidaaaaaa, yo también me sacudí la pere...Pepi bienvenidaaaaaa, yo también me sacudí la pereza y regresé hoy, como cuesta jeje.....<br />Vienes con una receta de lujo, pisando fuerte ehhhhhhhhhh, qué maravilla chiquilla, como tiene que estar ......<br />Fíjate que recién terminé de comer pero hasta se me ha vuelto a abrir el apetito viendo las fotos.<br />Besinos.Bego Rhttps://www.blogger.com/profile/18017833176046253848noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-48598040764236689882015-01-12T14:16:30.863+01:002015-01-12T14:16:30.863+01:00Hola Pepi bienvenida a un nuevo año, es verdad que...Hola Pepi bienvenida a un nuevo año, es verdad que da pereza pero hay animarse y tirar para adelante jeje, que bien empiezas en la cocina el año menudo plato de fiesta que nos traes y eso que ya se acabaron,ha de estar riquísimo con un buen trocito de pan para acompañar me lo comía yo!!<br />Un beso grandeRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-74510282060745749372015-01-12T13:44:15.235+01:002015-01-12T13:44:15.235+01:00Hola guapa! Vaya planazo que te has marcado! Yo nu...Hola guapa! Vaya planazo que te has marcado! Yo nunca he probado esta carne pero a la vista tiene una pinta deliciosa con esa salsita! Un saludo y bienvenida! Un beso. Elenahttps://www.blogger.com/profile/12594195781894161335noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7352037590749084531.post-9349645172837596682015-01-12T13:22:11.398+01:002015-01-12T13:22:11.398+01:00Pepi bienvenida de nuevo a estos lares. Aunque cue...Pepi bienvenida de nuevo a estos lares. Aunque cuesta volver a la rutina no nos queda más remedio que hacerlo y lo mejor es poner buena cara para que no se nos haga tan duro. De lo que no me cabe duda es de lo sencillo que es sonreir frente a un buen palto de tu estofado<br /><br />¡Besos mil!<br />http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.esCucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.com